親愛的朋友們，今天給大家?guī)硪豢钐貏e的餅干——大理石餅干！這款餅干不僅外觀獨(dú)特，口感酥脆，而且制作起來也非常簡單，絕對是一款適合家庭制作的小零食，接下來，就讓我為大家詳細(xì)介紹這款大理石餅干吧！

制作材料

1、低筋面粉：200克

2、奶油：100克

3、糖粉：50克

4、雞蛋：1個

5、食用色素（藍(lán)、白色素）：適量

6、香草精：少許

制作步驟

1、將低筋面粉過篩備用。

2、將奶油軟化后，加入糖粉和少許香草精，用打蛋器攪拌均勻。

3、慢慢加入雞蛋液，繼續(xù)攪拌均勻。

4、加入適量的食用色素，將面團(tuán)染成所需的顏色。

5、將兩種顏色的面團(tuán)分成兩份，并分別揉成光滑的面團(tuán)。

6、取一個模具，將兩種顏色的面團(tuán)分別放入模具中，輕輕按壓成型。

7、將模具翻轉(zhuǎn)過來，輕輕磕幾下，使餅干脫模。

8、將餅干放在烤盤上，放入預(yù)熱好的烤箱中，以180度烤約15-20分鐘，至表面金黃色即可。

9、取出烤好的餅干，放涼后即可食用。

溫馨小提示

1、這款餅干口感酥脆，非常適合搭配茶水或咖啡享用。

2、在制作過程中，可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整色素的用量，使餅干呈現(xiàn)不同的顏色效果。

3、如果想要更加逼真的大理石紋路，可以在餅干表面用融化的巧克力或其他裝飾材料進(jìn)行點綴。

4、烤制時間僅供參考，請根據(jù)自己烤箱的實際情況調(diào)整溫度和時間。

大家已經(jīng)了解了這款大理石餅干的制作方法，是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗試了呢？下面就來一起看看這款餅干的美味吃法吧！

搭配水果茶

1、將烤好的大理石餅干放入茶幾上，散發(fā)出淡淡的香氣。

2、泡一杯新鮮的水果茶，將各種水果切片放入茶中，加入適量糖漿調(diào)味。

3、與好友或家人一起品嘗香甜的水果茶和酥脆的大理石餅干，感受下午茶的美好時光。

搭配咖啡或牛奶

1、在杯中加入適量熱咖啡或牛奶。

2、取出幾塊烤好的大理石餅干，放入杯中。

3、品嘗香濃的咖啡或牛奶，搭配酥脆的大理石餅干，感受不一樣的口感體驗。

自制奶油餡料夾心

1、將奶油打發(fā)至硬性發(fā)泡狀態(tài)。

2、將大理石餅干對半切開，露出中間的餅底。

3、將打發(fā)好的奶油涂抹在切開的餅干之間，再放上一些新鮮的水果粒或其他你喜歡的食材作為裝飾。

4、制作好的大理石餅干夾心奶油餡料口感豐富，美味可口。

這款大理石餅干不僅制作簡單，而且口感酥脆，搭配不同的食材和飲品，可以創(chuàng)造出各種美味的吃法，快來試試吧！相信你也會愛上這款美味的小零食！